Asinca está integrada por empresas de todos los sectores industriales presentes en Canarias, agrupados siguiendo la clasificación que se indica a continuación:

• Aceites y Aperitivos
• Aguas Minerales y Refrescos
• Bebidas Alcohólicas
• Biotecnología
• Café y Productos Lácteos
• Captación de Aguas y Sector Eléctrico
• Cementos, Hormigón, Áridos, Asfalto y Prefabricados
• Embutidos y Productos Cárnicos
• Elaboración de Productos Pesqueros
• Energías Renovables
• Gestión de Residuos
• Harinas, Cereales y Piensos
• Lavanderías
• Madera y Metal
• Mecanización Industrial
• Pan, Bollería, Chocolate y Galletas
• Papel, Cartón y Artes Gráficas
• Plásticos y sus transformados
• Preparación de Productos Alimenticios
• Productos Químicos
• Tabaco
• Textil
• Vidrio
• Zumos y Conservas Vegetales
• Servicios de apoyo industrial
• Otros Sectores industriales